Conhecendo a cultura Berbere

Nosso último dia no Marrocos foi muito especial e tivemos a oportunidade de conhecer e aprender um pouco sobre a rica cultura berbere.

Após algumas horas de viagem de ônibus, chegamos ao local de destino, uma tenda berbere, muito acolhedora.

Tivemos a oportunidade de aprender sobre os chás e, também, como é feito. Fomos desafiados para uma competição em que botaríamos em prática o que aprendemos. Separados em duplas, nosso desafio era fazer o melhor chá do grupo! 

Outra experiência incrível que tivemos nesse dia, foi aprender a cozinhar. Botamos a mão na massa e preparamos o nosso próprio almoço do dia! Aprendemos a fazer o pão tão adorado por nós e que nos acompanhava em todas refeições. 

O prato principal, o Tajine, é um prato muito apreciado no Marrocos. Todos os locais em que almoçamos, havia a opção de Tajine para almoçarmos. O Tajine não poderia ficar de fora nessa imersão na cultura berbere e também participamos da sua execução. Fizemos Tajine de frango.

Com certeza, foi um dia muito especial para todos e vamos guardar essa experiência e o que aprendemos, com muito carinho e botar em prática o que aprendemos, no Brasil.

Vivian Vieira e Renata Gonçalves